Đặc sản Măng le Đắk Lắk ngon không thể cưỡng

Cây le thuộc họ tre nứa khá điển hình trên vùng đất Tây Nguyên. Cây le có sức phát tán mạnh mẽ, sức sống dẻo dai đến kỳ lạ. Măng le từ phần ngọn của cây măng dùng tươi hoặc cắt lát phơi khô , măng le thuộc loại ngon nhất trong các loài măng như măng tre, măng trúc… nhờ tính đặc ruột, vị ngọt, bùi, không đắng chát,…

Măng le dak lak
Với món măng le tươi có thể chế biến món đơn giản nhưng lại đầy hương vị là món gỏi măng trộn hay măng le nấu cùng thịt vịt, măng le hầm giò heo, măng le xào gan đều rất ngon. Vào các buôn được mời bữa cơm gạo nương ăn với măng le nấu với thịt nai khô có kèm muối đâm lá bép ớt hiếm ăn một lần không bao giờ quên.
Nội dung cùng danh mục
- Lẩu rau rừng Đắk Lắk ngon không thể cưỡng
- Thịt nai – Đặc sản Đắk Lắk ngon không thể cưỡng
- Đặc sản Bơ sáp Đắc Lắc ngon không thể cưỡng
- Đặc sản Cần Thơ Bánh cống
- Đặc sản lẩu cá lăng Đắk Lắk ngon không thể cưỡng
- Đặc sản Cần Thơ Ốc nướng tiêu
- Đặc sản Cần Thơ Nem nướng Cái Răng
- Mát lòng món ăn bình dân từ nuốc Huế
- Đặc sản cá bống thác kho riềng ngon không thể cưỡng
- Đặc sản Bánh hỏi – heo quay Phong Điền Cần Thơ
- Đặc sản Cần Thơ Bánh tét lá cẩm
- Đặc sản Cần Thơ Chuối nếp nướng
- Đặc sản Gà nướng Bản Đôn ngon không thể cưỡng
- Huế: Vả trộn béo bùi
- Vị thuốc trong món ăn Huế
- Đặc sản Cần Thơ Bánh tầm bì
- Tản mạn cơm Hến ở Huế
- Bánh xèo – Đặc sản Cần Thơ